Kategoriarkiv: Mat&Vin – Food&Wine

Croissant – Franskt? / French?

English version follows below after the Swedish text. En frasig nybakad croissant till kaffet är för många det mest franska vi kan tänka oss. Nu har jag dock förstått att ursprunget till det… Läs mer

Apelsinmarmelad – Marmalade

English version follows below after the Swedish text. Just nu finns det många färska mogna citrusfrukter på Rivieran. Jag har skrivit tidigare om hur jag gör marmelad på grannens mandariner (se länken). I… Läs mer

Lunch i Airole / Lunch in Airole

English version follows Lunch i Airole Under vintern är det särskilt trevligt att åka på söndagsutflykt med tillhörande obligatorisk långlunch. Med goda vänner bestämde vi oss för att åka upp mot Airole. Jag… Läs mer

Gott Nytt År – Happy New Year – Bonne Année

English version follows below after the Swedish text. Nyårsafton här i Sydfrankrike handlar mycket om att njuta av god mat. Vi tar gärna seden dit vi kommer, i alla fall idag. Vi firar… Läs mer

Kryddor längs bergsstigarna / Herbs Along the Mountain Trails

English version follows below after the Swedish text. Vi som gillar att vandra ute i bergen kan inte bara njuta av den vackra naturen och de sagolika vyerna. Längs stigarna växer också många… Läs mer

Advent – I väntan på jul / Waiting for Christmas

English version follows below after the Swedish text. Det är ingen tvekan om att det snart är jul här på Rivieran, även om vindarna är ljumma och fåglarna kvittrar. Redan i oktober började… Läs mer

Ristorante Pasta & Basta, Ventimiglia

English version follows below. Det kan vara trevligt med variation även när det gäller restauranger, så vi försöker hitta nya då och då. Här kommer en liten blänkare om en restaurang som är… Läs mer

Sydfranska läckerheter / Delicacies from Southern France

English text follows below, and then the photos. Det går inte att bortse ifrån att maten är en av Sydfrankrikes dragningskrafter. Ska man äta för att leva eller leva för att äta? Ja,… Läs mer

Gorbio en bergsby nära Menton för lunch och promenad / Gorbio a mountain village, close to Menton, for lunch and walks

English version follows. Gorbio är en liten bergsby knappt en mil från Menton. Man kan köra dit med bil, det tar cirka 20 minuter, men ett smidigt sätt att ta mig upp är… Läs mer

Dolceacqua

English version follows below. Dolceacqua – smaka på namnet! Visst låter det underbart. Tänk att döpa en stad till sötvattnet! Det väcker höga förväntningar hos en besökare. En besökare i Dolceacqua blir inte… Läs mer

  • Ämnen – Topics

  • Ange din e-postadress för att följa denna blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

    Enter your e-mail address to follow this blog and to be notified by e-mail about new posts.

  • Admin

  • Arkiv – Archive

  • Annonser