Matrecept från vår restaurang i Mortola. Lär dig baka äkta Pisciadela och Fugassa / Food recipe from our restaurant in Mortola. Learn to bake genuine Pisciadela and Fugassa.

Vi är många som älskar att promenera genom det fantastiska landskapet, från Menton upp till Mortola Superiore.

Väl uppe får man en stor belöning när man stiger in på Tarverna Il Cippo.

Man blir varmt bemött av Cinzia och hennes föräldrar och får njuta av deras underbara hemlagade specialiteter.

Nu har Cinzia varit med i ett matlagningsprogram, ALICE, på italiensk TV.

 

Titta på YouTube-klippet och lär er göra Cinzias delikata Liguriska ”pizzor”, Pisciadela och Fugassa di cipolle.

Hälsar

Elisabeth

Se YouTube: ”per le vie del borgo Cinzia da Ventimiglia”

 

 

 

 

 

 

We are many who love to walk through the amazing landscape, from Menton up to Mortola Superiore.

Up there you get a great reward when entering the Tarverna Il Cippo.

You are heartily welcomed by Cinzia and her parents and you will enjoy their wonderful homemade specialties.

Now, Cinzia has been involved in a cooking program, ALICE, on Italian TV.

Watch the YouTube clip and learn how to make Cinzia’s delicate Ligurian ”pizzas”, Pisciadela and Fugassa di cipolle.

Greetings from Elisabeth

Watch YouTube: ”per le vie del borgo Cinzia da Ventimiglia”

 


Annonser