Gott Nytt År – Happy New Year – Bonne Année
English version follows below after the Swedish text.
Nyårsafton här i Sydfrankrike handlar mycket om att njuta av god mat. Vi tar gärna seden dit vi kommer, i alla fall idag.
Vi firar nyårsafton här i Menton tillsammans med goda vänner. Ingen har lust att laga tidskrävande mat men alla vill äta gott och ha det trevligt. Det är inga problem att ordna när det finns så många härliga råvaror.
Tidigt i morse gav vi oss ner på stan för att vara säkra på att hitta det vi vill ha. Solen började precis lysa upp himlen över kyrktornen.
Fiskhandlaren frestade med skaldjur av olika slag. Färska humrar simmade i det stora akvariet, massor med olika delikatesser från havet låg i isdisken och utanför fanns förstås lådor med ostron i olika storlek och kvalitet.
I saluhallen är det alltid full fart från tidig morgon. Idag på nyårsafton var det inget undantag förstås. Handlarna bjöd på kött, fisk, grönsaker, bröd, ost och allt annat man kan tänka och önska sig.
För den som vill dekorera extra stiligt fanns också fantasifulla blomsterarrangemang som borde kunna förgylla även det mest enkla middagsbord.
Vi kokade våra humrar i morse, de ligger nu och svalnar i sitt spad. För övrigt har vi laddad med bland annat fois gras, ostron och ostar. Champagnen ligger förstås på kylning.
Gott Nytt År, var än ni befinner er och vad än ni ska njuta av i kväll!
English version:




God fortsättning önskar fam Arnamo
God fortsättning på det nya året önskar Lena från Spanien!